MO-MO-Meat Shopでは、普段お店で提供していない希少性の高いお肉を日本各地の生産者から取り寄せ、オリジナルのスープとタレを添えて、しゃぶしゃぶ・すき焼き用として販売します。ご家庭で、または大切な方へのギフトに、ぜひご入用ください。
2018特別版ミシュランガイド「ビブグルマン」にも選出された、A5等級の特選リブロース黒毛和牛
四方を海に囲まれ、潮風が優しく吹く豊かな自然が広がる島で、時間と愛情をかけて育てられた和牛です。きめ細かな霜降りと、風味高く旨みが濃いので、しゃぶしゃぶ・すき焼きに最適です。
お肉に加えて、カットされた新鮮な野菜と、スープ・タレ付きのお手軽鍋セット
お鍋とコンロがあればすぐにしゃぶしゃぶ・すき焼きを始められる、お手軽で本格的なセットです。2～3人前セットです。
通販限定の厳選和牛 お店でも味わえない、希少性の高い『短角牛』をお手頃価格で。
短角牛は和牛の一種で和牛全体の0.5％しか流通されない最も希少な牛です。仔牛の段階で選定し、独自の飼料と飼育方法で育てました。
肉質は脂肪分が少ない高タンパクの赤身肉で、旨味となるアミノ酸をたっぷり含み、ジューシーで噛むほどに美味しさが口の中に広がります。
たなか畜産『天草黒牛』とは
熊本県天草の自社牧場で育てた黒毛和牛の天草黒牛は、 ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版「ビブグルマン」に選出されています。 四方を海に囲まれ、 潮風が優しく吹く豊かな自然が広がる島で、 じっくりと時間と愛情をかけて育てられた和牛です。
岩手県山形村『短角牛』とは
短角牛は和牛の一種で和牛全体の0.5％しか流通されない最も希少な牛です。仔牛の段階で選定し、独自の飼料と飼育方法で育てました。
Mo-Mo-Paradiseとは
1993年、MO-MO-Paradiseは東京で誕生しました。今では世界10カ国、70店舗以上で展開しています。
積み重ねてきた歴史の中で、本物のしゃぶしゃぶ・すき焼きをお手軽に、もっと楽しく召し上がっていただけるよう日々、磨き続けています。
