MO-MO-Meat Shop

1993年、MO-MO-Paradiseは東京で誕生しました。今では世界10カ国、70店舗以上で展開しています。

積み重ねてきた歴史の中で、本物のしゃぶしゃぶ・すき焼きをお手軽に、もっと楽しく召し上がっていただけるよう日々、磨き続けています。

​MO-MO-Meat Shopでは、普段お店で提供していない希少性の高いお肉を日本各地の生産者から取り寄せ、オリジナルのスープとタレを添えて、しゃぶしゃぶ・すき焼き用として販売します。​​ご家庭で、または大切な方へのギフトに、ぜひご入用ください。

10月1日(木)より『短角牛』販売開始

短角牛は和牛の一種で和牛全体の0.5％しか流通されない最も希少な牛です。その短角牛をMo-Mo-Meat Shopの運営会社が仔牛の段階で選定し、独自の飼料と飼育方法で育てました。

¥6,000から
¥6,000から
売り切れ
¥10,000から
¥10,000から
売り切れ
黒毛和牛A5等級 天草黒牛 特選リブロース700g [送料込み]
黒毛和牛A5等級 天草黒牛 特選リブロース700g [送料込み]
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 黒毛和牛A5等級 天草黒牛 特選リブロース700g [送料込み]
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 黒毛和牛A5等級 天草黒牛 特選リブロース700g [送料込み]

黒毛和牛A5等級 天草黒牛 特選リブロース700g [送料込み]

¥10,000
¥10,000
売り切れ


通販限定の厳選和牛
お店でも味わえない、希少性の高いお肉をご用意しました。

熊本県の天草で育った黒毛和牛の天草黒牛は、ミシュランガイド熊本・大分　2018特別版「ビブグルマン」に選出されています。四方を海に囲まれ、潮風が優しく吹く豊かな自然が広がる島で、時間と愛情をかけて育てられた和牛です。Mo-Mo-Meat Shopでは、 A5等級の特選リブロースを使用します。 きめ細かな霜降りと、風味高く旨みが濃いので、しゃぶしゃぶ・すき焼きに最適です。

商品内容

  • 天草黒牛 特選リブロース 700g
  • しゃぶしゃぶ：牛テールスープ（濃縮）1袋（50g）、ぽん酢1袋（150g）、胡麻だれ1袋（150g）
  • すき焼き：割り下（濃縮）1袋　250g
※3〜４人様を目安にお召し上がりいただけます。 ※しゃぶしゃぶ又はすき焼きのいずれかをお選びいただきます。

こだわりのスープとタレ

しゃぶしゃぶ用

【特製牛テールスープ（濃縮）】
厳選した牛テールから抽出した濃厚エキスを使用した、深いコクとまろやかな風味の贅沢なしゃぶ出汁。

【ぽん酢】
山口県産の燈を丁寧に搾った生果汁と鰹、昆布の旨味を合わせた風味豊かなぽん酢。

【胡麻だれ】
練りごまとごま油をベースに、くるみやピーナッツを加え、深みのある味わい。

すき焼き用

【割り下】
沖縄黒糖の「黒糖蜜」を使用した、芳醇な香りと豊かな風味が特徴の極上割り下。

スープ・タレ、どちらも化学調味料・着色料を使用しておりません。

注意事項

賞味期限： 到着後、冷凍保存10日以内、冷蔵保存2日以内にお召し上がりください。
保存方法： 冷凍にて保存。解凍は冷蔵庫(10℃以下)でお願いします。
配送方法： 冷凍での発送となります。
発送日：

ご注文受付から7日以内に発送いたします。
送料： 無料
発送可能地域： 日本国内のみ対応（沖縄本島を除く、離島への配送は行っておりません。）
その他： 配送先が複数になる場合は、お手数ですが都度の注文・お支払をお願いいたします。

たなか畜産『天草黒牛』とは

熊本県天草の自社牧場で育てた黒毛和牛の天草黒牛は、 ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版「ビブグルマン」に選出されています。 四方を海に囲まれ、 潮風が優しく吹く豊かな自然が広がる島で、 じっくりと時間と愛情をかけて育てられた和牛です。

MO-MO-PARADISE

歌舞伎町本店 | 新宿東口店